9月10日，由中華人民共和國(guó)商務(wù)部主辦、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院承辦的“發(fā)展中國(guó)家功能食品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班”在浙江省寧波市迎來(lái)新的一站。來(lái)自古巴、格林納達(dá)、馬來(lái)西亞、毛里求斯、尼泊爾、泰國(guó)等國(guó)家的30余名政府官員和技術(shù)專家共同走進(jìn)三生（中國(guó)），深入交流藥食同源類功能食品的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用。

 

 

　　發(fā)展中國(guó)家技術(shù)培訓(xùn)班是科技援外的重要組成部分，旨在幫助發(fā)展中國(guó)家培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，開(kāi)展科技能力建設(shè)，提升自主創(chuàng)新能力，服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。作為此次培訓(xùn)班的重要一站，三生（中國(guó)）憑借其在功能食品領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)和創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力，為參訓(xùn)學(xué)員提供了豐富的學(xué)習(xí)與交流平臺(tái)，開(kāi)展了一場(chǎng)獨(dú)特的中醫(yī)藥文化體驗(yàn)之旅。

 

 

　　01

　　歡迎座談

　　交流功能食品主要生產(chǎn)概況

　　9月10日下午，三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶攜供應(yīng)鏈總裁黃嘉瑩、副總裁賈福懷等公司高管出席國(guó)際培訓(xùn)班的歡迎儀式。

 

三生（中國(guó)）董事長(zhǎng) 黃金寶

 

　　在歡迎儀式上，黃金寶董事長(zhǎng)發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他首先對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的各國(guó)學(xué)員表示熱烈歡迎，并介紹了三生在功能食品領(lǐng)域的發(fā)展歷程和成就。他表示：“非常榮幸能夠成為本次培訓(xùn)班的合作單位，三生一直致力于健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們非常愿意與各國(guó)同行分享我們的經(jīng)驗(yàn)和成果，共同推動(dòng)全球功能食品行業(yè)的進(jìn)步。”座談會(huì)期間，國(guó)際培訓(xùn)班成員參觀考察了企業(yè)產(chǎn)品展廳，并座談積極交流分享了各國(guó)功能食品主要的生產(chǎn)概況。

 

三生（中國(guó)）供應(yīng)鏈總裁 黃嘉瑩

 

　　02

　　深入課堂

　　共話藥食同源發(fā)酵與功能營(yíng)養(yǎng)食品前沿

 

三生（中國(guó)）副總裁 賈福懷

 

　　9月12日上午，三生（中國(guó)）副總裁、正高級(jí)工程師賈福懷為學(xué)員們帶來(lái)了題為“保健食品研發(fā)與品質(zhì)控制”的專題講座。他結(jié)合三生在功能食品領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和成功實(shí)踐，圍繞中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)，深入淺出地講解了保健食品與營(yíng)養(yǎng)的研發(fā)流程、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)趨勢(shì)，展示三生從概念構(gòu)思到成品的嚴(yán)格研發(fā)流程及GMP高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)管控體系，贏得了學(xué)員們的一致好評(píng)。

 

三生健康研究院副院長(zhǎng) 晏永球博士

 

　　下午時(shí)段，三生健康研究院副院長(zhǎng)、高級(jí)工程師晏永球博士主講“藥膳發(fā)酵與應(yīng)用推廣”課程。晏院長(zhǎng)詳實(shí)介紹了藥食同源市場(chǎng)發(fā)展概況、歷史沿革與最新進(jìn)展等，展示了藥膳發(fā)酵技術(shù)的獨(dú)特魅力及其在功能食品領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)例，激發(fā)了學(xué)員們濃厚的興趣和探索欲。

　　國(guó)際培訓(xùn)班學(xué)員在現(xiàn)場(chǎng)品嘗了融入藥食同源發(fā)酵原液新品，對(duì)其獨(dú)特口感與風(fēng)味贊不絕口。

 

 

　　03

　　專業(yè)實(shí)踐

　　深入生產(chǎn)車間參觀學(xué)習(xí)交流

 

 

　　除了課堂教學(xué)外，三生（中國(guó)）還為學(xué)員們提供了豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

　　9月13日上午，國(guó)際培訓(xùn)班學(xué)員先后參觀了三生御坊堂生產(chǎn)車間、發(fā)酵車間、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，不僅見(jiàn)證了功能性食品和保健品從藥食同源原材料到高品質(zhì)原液的研發(fā)過(guò)程，還分組親身體驗(yàn)了功能性壓片糖果的制作過(guò)程，近距離感受中國(guó)功能食品行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和生產(chǎn)流程，并學(xué)習(xí)了皮膚檢測(cè)儀的使用，了解了功能食品在健康管理新技術(shù)中的應(yīng)用。通過(guò)與公司技術(shù)人員的深入交流，學(xué)員們對(duì)三生公司在功能食品領(lǐng)域的創(chuàng)新能力和產(chǎn)品品質(zhì)有了更加直觀和深刻的認(rèn)知。

 

 

　　本次“發(fā)展中國(guó)家功能食品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班”在三生公司的順利開(kāi)展，不僅加深了參訓(xùn)學(xué)員對(duì)中國(guó)功能食品產(chǎn)業(yè)的理解與認(rèn)識(shí)，也讓我們有機(jī)會(huì)深入理解不同文化背景下的健康理念與需求，增進(jìn)了國(guó)際間的溝通與合作，為全球健康事業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

　　未來(lái)，三生（中國(guó)）將繼續(xù)秉承“自尊敬人，惠人達(dá)己”的核心價(jià)值觀，為推動(dòng)全球健康產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。