卓越的品質，離不開質量保證模塊的不斷創新。完美公司在以生產環境控制為基礎的微生物監控上，建立了領先同行業的全方位衛生管理系統—— “快速檢測預警機制”、“生產衛生評價機制”、“污染來源追溯機制”。

　　冰凍三尺非一日之寒，水滴石穿非一日之功。全方位衛生管理系統的建立與實施，是完美公司重視產品質量的真實寫照，同時也是完美人開拓進取的有力見證。

 

 

　　微生物監控，在傳統質量控制方面只專職于監測產品的微生物污染狀況，以及生產前后車間環境設備衛生情況。但隨著完美公司的發展壯大和消費者對品質要求的不斷提升，單純的“微生物監控”已不能滿足品質監督的需要。于是，“微生物監控組”升級擴大為“衛生監控組”，專項管理涉及生產衛生的所有項目。

　　擴大后的衛生監控組根據各個車間不同的硬件、設備等，制定與之相適應的“衛生檢查表”，同時在車間生產現場增設“衛生監督員”，監控動態生產過程中的人員、設備、生產用水等方面的微生物狀況，搜尋并防止四大類衛生風險，及時識別潛在的衛生污染因素，監督車間整改，預防衛生問題的發生，真正實現全方位、多角度的全新實時勘察監控模式。

　　如今，衛生監控已不再單純地局限在產品制造環節，還包括了原輔料倉庫、成品倉庫、運輸物流等整個流程的衛生控制，確保所有生產活動始終處于衛生監管的狀態。

　　完美公司對生產衛生監控的重視同樣體現在科學技術上的投入。傳統微生物檢驗方法涉及的實驗多，操作繁瑣，需要時間長，不利于在線監控和衛生問題的快速反應。為此，公司引入多項國際先進技術及尖端儀器，建立“快速檢測預警機制”，務求準確且快速地體現樣品微生物數據，使微生物風險盡早體現在檢測結果當中，達到實時監控的效果。

 

 

　　完美公司的質量文化以“十二條質量意識”為起點，堅持不靠猜想，不靠假設，凡事驗證，用事實和數據說話。因此，在開展衛生監控工作時，完美公司將傳統的點對點、環節對環節的監控方式升級為“生產衛生評價機制”，將各項監控活動獲得的數據進行統計學處理后，根據各個因素對生產過程衛生的影響程度，使用相應的風險權重，將衛生評價工作量化為數值，以達到科學管理的目的。

　　完美公司基于各項科學監控手段和技術力量建立的衛生管理系統，構建了“快速檢測預警機制”、“生產衛生評價機制”、“污染來源追溯機制”三個方面相互協作的工作模式，形成了堅固的衛生預防盾，保證了每一件產品的衛生質量安全。