3月14日，由安惠公司聯(lián)合中國食用菌協(xié)會主辦的全國“小蘑菇 大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動走進(jìn)沈陽，來自東北各地的近500名安惠優(yōu)秀經(jīng)銷商伙伴參加了會議。

　　安惠遼寧分公司總經(jīng)理姜?dú)g致歡迎辭。遼寧省食用菌協(xié)會會長趙鎧，遼寧省食用菌協(xié)會副會長、遼寧大學(xué)教授朱繼紅應(yīng)邀出席會議并致辭。

　　中國食用菌協(xié)會常務(wù)理事、全國“小蘑菇 大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動組委會副秘書長劉喜杰作了《食用菌經(jīng)濟(jì)大時代》的主題報告，全國“小蘑菇 大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行專家團(tuán)核心成員王聽申教授向與會人員作了《食用菌與健康》的專題講座。

　　遼寧省是我國食用菌生產(chǎn)主要省份之一。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為全省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深化、農(nóng)民收入的增長做出了重大貢獻(xiàn)。通過此次會議專家們的精彩演講，與會人員更深入地了解到，食用菌不僅是具有循環(huán)經(jīng)濟(jì)、廢物利用、食用安全等多重作用的支柱性食品，而且還具有調(diào)節(jié)身體免疫力、增強(qiáng)抵抗力等功效，而食用菌產(chǎn)業(yè)更是能幫助人們獲得健康和創(chuàng)業(yè)機(jī)會的朝陽產(chǎn)業(yè)，前景非常廣闊。

 

劉喜杰副秘書長作《食用菌經(jīng)濟(jì)大時代》的主題報告

 

王聽申教授作《食用菌與健康》的專題講座