8月26日上午，安惠生物承辦的第七屆國際藥用菌大會開幕式在北京九華山莊召開，來自世界各地的食藥用菌專家、學者和行業(yè)人士近千人參加了會議。

　　8月26日上午，安惠生物承辦的第七屆國際藥用菌大會開幕式在北京九華山莊召開，來自世界各地的食藥用菌專家、學者和行業(yè)人士近千人參加了會議。大會的召開旨在為業(yè)內(nèi)專家、學者和同仁搭建一個有效交流的平臺，進一步推進食藥用菌產(chǎn)業(yè)更好更快地發(fā)展。

　　開幕式由中國工程院李玉院士主持，中國工程院副院長旭日干、中國食品土畜進出口商會會長邊振瑚、《國際藥用菌》雜志主編S.P.Wasser，亞洲菌物協(xié)會主席劉杏忠、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠分別作了開幕致辭。

　　本次大會為期四天，會議主題是“21世紀藥用菌及其產(chǎn)品進入全球保健體系”。 大會除“藥用菌產(chǎn)品的潛在價值”、“藥用菌的種質(zhì)資源”、“膳食補充劑的新發(fā)展”、“質(zhì)量控制和法規(guī)”、“工業(yè)化生產(chǎn)和市場營銷”、靈芝、冬蟲夏草以及牛樟芝等專題論壇外，還將同期舉行藥用菌產(chǎn)品專業(yè)展覽。

　　國際藥用菌大會被稱為藥用菌界的奧林匹克。據(jù)悉，這是國際藥用菌大會第二次在中國舉辦，能夠申請到主辦權主要得益于2009年第五屆國際藥用菌大會在南通的成功舉辦。