況先生說(shuō)，他是李錦記醬油忠實(shí)客戶，吃這個(gè)牌子醬油已有6年時(shí)間。長(zhǎng)蛆的李錦記錦珍生抽是9月20日才買(mǎi)的，包裝上有注明，保質(zhì)期為18個(gè)月，沒(méi)想到才用了沒(méi)幾天，就長(zhǎng)蛆。況先生懷疑是醬油產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題。　

況先生的妻子舉著醬油瓶，通過(guò)瓶子可以看到，這是一瓶1.75升塑料瓶裝錦珍生抽，已用去六分之一左右，瓶身及瓶蓋很干凈，并無(wú)灰塵油跡。但在醬油上面有一些黃色的小蛆蟲(chóng)泛起，瓶身上半部分以及瓶口處都有蛆蟲(chóng)在蠕動(dòng)。約半厘米長(zhǎng)的蛆蟲(chóng)，粗略數(shù)約有近10只。

廠家稱(chēng)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題　

發(fā)現(xiàn)醬油長(zhǎng)蛆，況先生第一時(shí)間來(lái)到購(gòu)買(mǎi)醬油的小區(qū)超市，但貨架上待售的醬油并未發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)蛆現(xiàn)象。況先生打電話聯(lián)系上李錦記（中國(guó)）銷(xiāo)售有限公司城市經(jīng)理劉砥民。劉砥民表示，愿意承擔(dān)責(zé)任并賠償，但前提是況先生必須出具證明，證明醬油在未開(kāi)啟之前已經(jīng)長(zhǎng)蛆。　

況先生表示對(duì)廠家的做法很不滿意，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)商品有問(wèn)題，反映到廠家，廠家應(yīng)該誠(chéng)懇對(duì)待，拿出現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品去有關(guān)部門(mén)做檢測(cè)，用檢測(cè)結(jié)果說(shuō)話，既證明廠家清白也讓消費(fèi)者安心。　

昨日上午，李錦記公司企業(yè)事務(wù)部工作人員把關(guān)于李錦記（新會(huì)）食品有限公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的情況說(shuō)明送至況先生家，以證明其公司該批次產(chǎn)品質(zhì)量合格，并與況先生一起把2010年7月5日生產(chǎn)的同一批次未開(kāi)封產(chǎn)品送至南寧市第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。　

律師認(rèn)為做食品檢測(cè)較明智　

醬油買(mǎi)回來(lái)使用后突然發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)蛆，事情并不大，但消費(fèi)者廠家各執(zhí)一詞，協(xié)調(diào)不下。　

對(duì)此，南寧市金桂北斗律師事務(wù)所莫遠(yuǎn)鋒律師從法律角度提出了看法。他說(shuō)，醬油里面長(zhǎng)蛆有可能是產(chǎn)品自身存在質(zhì)量問(wèn)題，生產(chǎn)工序、存儲(chǔ)方式等存在污染，但也不排除外來(lái)因素造成，如人為惡意的惡意搞鬼。所以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問(wèn)題，消費(fèi)者和生產(chǎn)商共同通過(guò)檢測(cè)化驗(yàn)來(lái)取證食品污染的原因，是個(gè)明智的選擇，可以通過(guò)食品監(jiān)督管理部門(mén)來(lái)取證。

莫遠(yuǎn)鋒提醒，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題可與食品廠家進(jìn)行協(xié)商。如若廠家對(duì)此問(wèn)題不予理睬，可撥打12315或向有關(guān)部門(mén)反映。第三種途徑即直接向法院提起訴訟，要求賠償。一旦檢驗(yàn)到問(wèn)題食品污染是廠家的責(zé)任，則消費(fèi)者可以根據(jù)醫(yī)藥費(fèi)和誤工費(fèi)要求賠償，亦可根據(jù)情況提出精神損失賠償。　

此外，生產(chǎn)廠家可以通過(guò)正當(dāng)途徑維護(hù)自己的合法權(quán)。