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多吃魚、蛋等含Ω-3脂肪酸的食品預防抑郁癥

發布: 2006-12-01 00:00:00    作者: yangping   來源:  

  來自國際脂肪酸和脂質研究協會年會的消息稱,公眾應多吃魚、蛋等含豐富Ω-3脂肪酸的食品,以改善精神健康。 
  研究發現,含豐富Ω-3脂肪酸的食品,不僅能防止抑郁癥,還有助于提高學習能力。美國科學家希貝恩博士經對1.45萬名孕婦進行觀察研究后發現,孕期經常吃魚的婦女,患抑郁癥的幾率比不吃魚的要小,其子女日后出現行為問題和學習困難的可能性也要小。 

  另外,體內Ω-3脂肪酸含量低的7歲兒童,成年后比體內Ω-3脂肪酸含量高的兒童更容易情緒低落。英國北倫敦大學腦化學和人類營養學研究所的克勞弗德教授指出,海產品不僅含豐富的礦物質和維生素,而且也是Ω-3脂肪酸的重要來源。因此吃魚多的人比不吃魚的人在生理和精神上都會更健康。

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