誰(shuí)不喜歡回家的感覺(jué)？而我國(guó)“神舟十四”號(hào)載人飛船上三名宇航員的回家之旅，可謂是萬(wàn)眾矚目。就在12月4日，我國(guó)“神舟十四”號(hào)載人飛船返回艙在東風(fēng)著陸場(chǎng)成功著陸，航天員陳東、劉洋、蔡旭哲順利“回家”！

 

 

　　你知道三位宇航員回到地球后第一頓飯吃的是什么嗎？

　　俗話說(shuō) “上車(chē)餃子下車(chē)面”，他們落地的第一餐吃的就是面條。中國(guó)人對(duì)吃的講究，到啥時(shí)候也不能含糊。

　　要知道，至今為止，在70多億的地球人中僅誕生了500多位宇航員，每一個(gè)宇航員都堪稱(chēng)地球的“球?qū)?rdquo;，他們吃的食品，那更是講究中的講究，精品中的精品。

 

　　航天食品什么最重要？

　　“航天食品是要求最高的食品。”中國(guó)航天員中心航天食品與營(yíng)養(yǎng)研究室主任陳斌在接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō)，航天食品的要求，首先就是要確保安全，同時(shí)考慮到昂貴的飛船發(fā)射費(fèi)用，還要盡量重量輕、體積小、營(yíng)養(yǎng)充分、搭配平衡、口味好、易于消化吸收。

 

 

　　可以這么說(shuō)，航天食品是目前已知的宇宙內(nèi)安全系數(shù)最高的食品。因此進(jìn)軍航天領(lǐng)域的各個(gè)國(guó)家都對(duì)宇航員的食品制定了嚴(yán)格而周詳?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，其中美國(guó)的HACCP體系認(rèn)證就是得到全球公認(rèn)的“航天級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)”。

 

　　HACCP認(rèn)證

　　HACCP認(rèn)證是由美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)和美國(guó)軍方實(shí)驗(yàn)室為保障宇航員食品安全專(zhuān)門(mén)制定的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，它不是傳統(tǒng)意義上的最終產(chǎn)品檢測(cè)，而是一套基于預(yù)防的世界級(jí)食品安全保證體系，被美國(guó)國(guó)家科學(xué)院、國(guó)家微生物食品標(biāo)準(zhǔn)顧問(wèn)委員會(huì)等國(guó)際權(quán)威組織認(rèn)為是控制食品安全和風(fēng)味品質(zhì)的最好最有效的管理體系。

 

 

　　這樣高端的管理體系，其嚴(yán)苛程度可想而知。HACCP是一個(gè)基于科學(xué)分析建立的體系，需要企業(yè)強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，它對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、硬件設(shè)施、生產(chǎn)工藝、管理體系、運(yùn)作流程等各個(gè)細(xì)節(jié)都提出了極其繁瑣而細(xì)致的超高要求。

　　而早在2008年，春芝堂生產(chǎn)基地就以毫無(wú)瑕疵的品控水準(zhǔn)通過(guò)了HACCP管理體系認(rèn)證。

　　由春芝堂高級(jí)技術(shù)人員組成的HACCP工作小組通過(guò)特定的五大預(yù)備步驟，根據(jù)HACCP七大原則、九項(xiàng)記錄標(biāo)準(zhǔn)，將每一款產(chǎn)品的生產(chǎn)情況作實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析，確保生產(chǎn)中每個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)、每項(xiàng)數(shù)據(jù)的高度精準(zhǔn)，杜絕一切潛在的安全隱患。

 

 

　　在HACCP的管理體系原則指導(dǎo)下，春芝堂早已把食品安全理念融入到產(chǎn)品從原料到成品的全生命周期中。這意味著，春芝堂生產(chǎn)每一片、每一粒健康食品，從田間到舌尖的全過(guò)程，凡是任何可能產(chǎn)生對(duì)健康造成隱患的微生物、化學(xué)及物理危害，都會(huì)被一一揪出來(lái)，并通過(guò)制定的針對(duì)性控制方法，把危害消滅在萌芽中，確保食品安全達(dá)標(biāo)，讓春芝堂的食品研發(fā)、生產(chǎn)、 制造最大限度趨近于"零風(fēng)險(xiǎn)"。

　　這也意味著，由春芝堂生產(chǎn)的每一款產(chǎn)品都符合航天員食品安全標(biāo)準(zhǔn)，符合人類(lèi)迄今為止對(duì)食品安全的最高標(biāo)準(zhǔn)。這也讓我們的每一位用戶，雖然不能像宇航員一樣漫游太空，卻可以享受宇航員級(jí)別的食品安全保證！

 

 

為消費(fèi)者構(gòu)筑航天級(jí)的食品安全“防火墻”，

是春芝堂的責(zé)任和使命，

產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)、守護(hù)國(guó)人健康，

則是春芝堂的信仰和追求；

在奔向更健康、更美好的人生長(zhǎng)路上

春芝堂護(hù)您一路安泰，

和您一起奮力奔跑！