近日，由康美新開河（吉林）藥業(yè)有限公司、集安市人民政府、中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所承辦的“2015年農(nóng)業(yè)部特色農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會年會暨人參加工新技術(shù)示范推廣會”在集安市成功舉辦。會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所及康美新開河公司三方就“特色紅參”新技術(shù)開發(fā)、示范、推廣項目合作舉行簽約儀式，該項目擬采用新品種、新工藝、新技術(shù)及先進(jìn)的生產(chǎn)裝備，使我國人參產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)得到大幅提升，提高產(chǎn)品國內(nèi)外競爭力，培育世界級品牌的中國人參，推動我國人參產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

 

 

　　據(jù)了解，本次會議旨在推進(jìn)我國特色農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，進(jìn)一步加強特色農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會各分中心間的交流和協(xié)作。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工中心主任王強，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局科技處處長王杕，集安市副市長杜銳，中國農(nóng)科院蜜蜂研究所副所長彭文君，中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所副所長王英平等領(lǐng)導(dǎo)親臨會場，來自全國各地的特色農(nóng)產(chǎn)品加工分中心的70余人參加此次盛會。康美新開河公司總經(jīng)理馬煥豪，副總經(jīng)理李顯輝、張志東，大地參業(yè)種植有限公司總經(jīng)理許成俊等公司負(fù)責(zé)人對會議高度重視，全力以赴使會議圓滿舉辦。

 

 

　　集安市副市長杜銳在會上表示，集安有著豐富的自然資源，人參產(chǎn)量約占全國的六分之一，是中國著名的“人參之鄉(xiāng)”。康美新開河公司是最大的加工“邊條參”的企業(yè)，此次與農(nóng)業(yè)部特色農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)委員會合作辦會，是康美新開河公司、乃至集安市的重大活動，對地區(qū)及企業(yè)推介都起到了重要作用。

　　同時，會議還舉行了“人參栽培與加工新技術(shù)示范推廣現(xiàn)場會”，分別在大地參業(yè)非林地栽參種植基地和康美藥業(yè)吉林人參產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間開展，現(xiàn)場觀摩使與會人員親身感受到種植、加工人參的不易與艱辛，也彰顯出人參的珍貴性和道地性。

 

 

　　在種植基地，大家在大地參業(yè)總經(jīng)理許成俊的帶領(lǐng)下，仔細(xì)察看剛挖出來的人參，學(xué)習(xí)看紋路、數(shù)蘆頭、查年生。

　　在生產(chǎn)車間，康美新開河副總經(jīng)理李顯輝向大家介紹新開河人參的加工技藝，傳統(tǒng)炮制技術(shù)與現(xiàn)代科技相輔相成，代代相傳，形成了新開河獨有的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——人參炮制技藝。

　　本次會議得到了集安市特產(chǎn)局、集安人參研究所等單位的大力支持。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻類研究所、吉林人參研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、遼寧柞蠶絲綢科學(xué)研究院有限責(zé)任公司、鑫緣繭絲綢集團股份有限公司國家蠶絲加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心、南京老山藥業(yè)股份有限公司、廣州甘蔗糖業(yè)研究所、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等13家單位出席會議。