美國(guó)非營(yíng)利機(jī)構(gòu)“消費(fèi)者報(bào)道”7日在其同名刊物上發(fā)表文章,指出美國(guó)食品市場(chǎng)上大多數(shù)標(biāo)注“天然”的食品都含有相當(dāng)高水平的轉(zhuǎn)基因成分。涉及這一問(wèn)題的食品不僅包括薯片這類休閑食品,還包括西方人日常食用的沖調(diào)類谷物早餐,甚至是嬰兒配方食品。

　　“消費(fèi)者報(bào)道”今年4月至7月展開(kāi)調(diào)查,對(duì)美國(guó)市場(chǎng)上80多種包含玉米和大豆成分的加工類食品進(jìn)行成分檢測(cè)。檢驗(yàn)人員對(duì)每一種食品選取兩種或兩種以上的樣本進(jìn)行化驗(yàn)分析。結(jié)果顯示,市場(chǎng)上所有標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”或標(biāo)注“有機(jī)”字樣的食品所含轉(zhuǎn)基因成分均低于0.9%,可以忽略不計(jì)并視作為非轉(zhuǎn)基因食品。但幾乎所有標(biāo)注“天然”或沒(méi)有任何標(biāo)注的食品都含有相當(dāng)高水平的轉(zhuǎn)基因成分。

　　現(xiàn)階段,研發(fā)這些轉(zhuǎn)基因技術(shù)的企業(yè)一直稱轉(zhuǎn)基因食品安全,并引用一些科學(xué)研究結(jié)論證明安全一說(shuō)。

　　但關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性仍有異議,在一些關(guān)鍵問(wèn)題上存在較大學(xué)術(shù)辯論,例如轉(zhuǎn)基因食品就長(zhǎng)期而言是否會(huì)對(duì)人體、動(dòng)物以及環(huán)境造成危害等。